दुधी भोपळयाची भजी/पकोडे
(आजीसासू स्पेशल )
साहित्य:
दुधी,
मेथ्या घालून शिजवलेला मऊ भात,
(लसूण,मिरची,कोथींबीरधणे)वाटण,
जिरे,तेल,मीठ
कृती
*दुधी शिजवून घ्यावा.
*भात,दुधी हाताने चांगले स्मॅश करून घ्यावेत, त्यात वाटण,जिरे आणि चवीप्रमाणे मीठ घालावे.
*याची भजी तळून घ्यावीत.
खूप खमंग लागतात.करून पहाल नक्की!!
जयश्री खराडे.
धन्यवाद!!
#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा
No comments:
Post a Comment