सोया खिमा
१.२०-२५ सोयाबीन चंक्स मीठ घातलेल्या गरम पाण्यात भिजवून १० मिनिटांनी पिळून पाणी काढून घ्यावे व मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्यावे.
२.कढईत तेल गरम करून बारीक चिरलेल्या २-३ मिरच्या, १ चमचा आलं लसूण पेस्ट,१ मोठा कांदा(बारीक चिरलेला),२ टोमॅटो(बारीक चिरलेला)हे सर्व परतून घ्यावे.
३.कुस्करलेले चंक्स व चवीनुसार मीठ घालून ५ मिनिटे शिजवून घ्यावे.
४. आता थोडीशी कोथिंबीर भुरभुरली की बस्स....
५.सोया खीमा तयार....😋😋😋
सानिका गावडे
धन्यवाद !!!
#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा
No comments:
Post a Comment