वालाची खिचडी
साहित्य:
वाल,तांदूळ, फोडणीचे साहित्य-हिंग,जिरं, मोहरी;कांदा, लाला तिखट,मीठ चवीपुरते.
कृती:
•फोडणीला जिरे, हिंग, हळद घालून,त्यात वाल व तांदूळ टाकावे.
• थोडा कांदा घालून परतून झाले का लाल तिखट घालून वाल थोडे शिजवून घ्यावेत.
•नंतर त्यात मीठ, गूळ कोथिंबीर घालावी.
• वाफ आली का वरून ओलं खोबरं आणि साजूक तूप घालावं..
स्नेहा चिपळूणकर
धन्यवाद!!
#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा
No comments:
Post a Comment