कच्च्या टोमॅटोंची चटणी
१. पाच/सहा कच्च्या हिरव्या टोमॅटोच्या फोडी करून घ्या.
२. टोमॅटोच्या फोडी, हिरव्या मिरच्या (चवीनुसार), कोथिंबिरीच्या कापून छोट्या केलेल्या काड्या तेलावर परतून घ्या.
३. हे मिश्रण मिक्सरमध्ये शेंगदाण्याचे कूट आणि मीठ टाकून वाटून घ्या.
४.हिंग जिऱ्याची फोडणी द्या.
ही चटणी कशाबरोबरही खाऊ शकता.
©वसंत काळपांडे
धन्यवाद!!
#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा
No comments:
Post a Comment