कोबी वडे

🔷कोबी वडे🔷

साहित्य:
कोबी, कांदा, तिखट हळद,कोथिंबीर,थोडा ओवा, बेसन, चिमूटभर हिंग,मीठ.

कृती:

१.कोबी आणि कांदा बारीक चिरुन घ्यावा.
२.बेसन सोडून बाकी सगळे एकत्र करून १५ मिनिट ठेवावे. त्या मिश्रणाला पाणी सुटेल. ३.त्यात मावेल एवढे बेसन घालावे.
४.पाणी घालू नये.
५.तव्यावर तेल घालून वडे थापावेत.
६.शॅलो फ्राय करावेत.

रिमा मंकीकर

धन्यवाद!!

#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा