तांदळाच्या पिठापासून बनवलेल्या चकल्या
साहित्य:
* १ किलो तांदळाचे पीठ.
* हिरव्या मिरच्या,अद्रक,थोडं लिंबू टाकून वाटण वाटून घेणं(तिखट वाटण)
* दही
* अमूल बटर
* दुधावरची मलई
* सफेद तीळ
* मीठ
कृती:
●तांदळाच्या पिठात १ वाटी दही,आवडी नुसार तिखट वाटण, अर्धा वाटी मलई, १वाटी अमूल बटर, आणि २ चमचा सफेद तीळ आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्व मिश्रण एकजीव करून,पाणी थोडं घालून छान पीठ मळून घायचे.
●आणि मग मळून झालेले पीठ चकली साच्यात घालून चकल्या पाडून मस्त तेलात तळायच्या.
कल्पना
धन्यवाद!
#ज्ञानभाषामराठीप्रतिष्ठान
#अन्नपूर्णा
No comments:
Post a Comment